ノヴァのホームページリニューアル
有機ドライフルーツ・ナッツの輸入販社㈱ノヴァ
ホームページリニュールしました!
http://www.nova-organic.co.jp/
微力ながら、レシピページのお手伝いをさせていたいています
小袋詰め商品を目にすることも多いですが、
全国のこだわりパン屋さんに原料供給する
縁の下の力持ち的存在でもあります
加工場は狭い空間をこれ以上ないほどに整理工夫していて
品質に対するこだわりも「半端ない」
ブッシュ一木社長率いるノヴァ(=「新星」の意)
内部外部の関係スタッフ
かなりモチベーション高く仕事をしています
今まであまり表に出てきませんでしたが、
ホームページには商品情報だけでなく、
理念や生産者への想いがあふれています
レシピ作成のお話をいただいて、
自分でいいのかと何度も逡巡しましたが、
「買い手が食べたい作りたいと思うものを」
というオーダーに、ない頭を絞って
素材が主役のシンプルレシピを考え続けています
今後も作りためたものが少しずつ追加される予定です
「想いが通じる人と一緒に」「次世代に豊かな自然を」
…という糸で結ばれた、各地の生産者、スタッフ、
そしてお客様に支えられている
ノヴァの世界、ぜひのぞいてみてください
※ノヴァのホームページで掲載されたレシピ他、
こちらでも時々アップしていきます