雑穀ワールドクッキング・韓国
5月の雑穀ワールドクッキングは韓国料理をアレンジ
「高きびのビビンバ」いろいろ使える高きびの肉味噌、ひじきのナムルなど作ってベジビビンバで
「もちきびのチヂミ」粉ものに炊いた雑穀を入れるともちもち、ボリュームアップしておいしいんです
「ドライフルーツの水正果」甘いデザート茶。生姜とシナモンの風味が効いています。アイスでもホットでも。
ナムルもそれぞれの素材ごとに少しずつ味つけを変えています。
これから暑い夏には、ぱぱっと作れるビビンバ、
ますますおいしく感じますよ！
無添加キムチは横浜の由季家さんから
発酵するほどおいしいキムチです
http://www.yuuki-ya.net/