Category Archives for 暮らし&こども

ワークショップ「手当てと養生食」

風邪をひくとお母さんやおばあちゃんが焼いたネギを喉に巻いてくれた…という記憶のあ … Continue reading

18. 11月 2016 by oishii-mura
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Gaia Table 夏の集い

Gaia Table 夏の集い ~タイと日本の発酵文化おもしろタイ調理法 &nb … Continue reading

27. 8月 2016 by oishii-mura
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申年の梅干し、いろいろ経験できました

ジメジメとした日が続いて梅雨明けせず、梅雨があけてもどんより曇ったり突然ゲリラ豪 … Continue reading

13. 8月 2016 by oishii-mura
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梅干しの産膜酵母と手仕事というものについて

例年ならそろそろ梅雨明けしてもいころですが、関東はなかなかすっきりとした晴天にな … Continue reading

23. 7月 2016 by oishii-mura
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【募集】6/25今が旬!梅干し作りワークショップ

八王子にて梅干し作りのワークショップ開催します。 企画してくださった「くらすか」 … Continue reading

05. 6月 2016 by oishii-mura
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